Sugestões sobre o consumo desílica na comida
Segundo a FAO / quem (2001), a dosagem máxima de sílica é de 10mg / kg para leite em pó, cacau em pó, cacau em pó com açúcar, gordura sódica comestível e manteiga de cacau; 1g / kg para a gordura do creme; 15g / kg para sacarose em pó, glicose em pó, sopa em pó e bloco de sopa para revestimento; o limite máximo deste produto como anticoagulante é de 2% estipulado pelo FDA. GB 2760-2011" norma nacional de segurança alimentar para a utilização de aditivos alimentares" estipula que pode ser utilizado em ovo em pó, leite em pó, derivados de cacau, proteínas desidratadas, açúcar em pó, gordura vegetal em pó, bebidas sólidas, fórmula materna alimentar, com a quantidade máxima de utilização de 15g / kg; a quantidade máxima de uso de temperos e temperos compostos sólidos é de 20g / kg; a quantidade máxima de uso do processamento de produtos de feijão é de 0,025g / kg. [9]
Além do acima, existem fosfato tricálcico como agente antiaglomerante, comumente usado em leite em pó e creme em pó, a quantidade máxima de uso é de 10,0g / kg; farinha de trigo, a quantidade máxima de uso é de 0,03g / kg; a quantidade máxima de uso de tempero composto é 20,0g / kg; a quantidade máxima de uso de bebida sólida é de 8,0g / kg; a quantidade máxima de utilização de pequenos alimentos fritos é 2,0g / kg.